Vyzkoušejte tento jednoduchý a zdravý recept na čokoládové sušenky s konopnými semínky z čistě rostlinných surovin. Sušenky chutnají skvěle i druhý den po odležení v lednici.
Ingredience:
- 1 hrnek kokosové mouky
- ½ hrnku konopných semínek
- 1 lžíce kvalitního fair-trade kakaa
- ¼ lžičky jedlé sody
- špetka soli
- 100 gramů nasekané hořké čokolády
- 3 polévkové lžíce datlového sirupu
- ¼ hrnku vody
Postup:
Předehřejte troubu na 180 °C. Smíchejte všechny suché přísady, pak postupně přidejte mokré a vše zpracujte do těsta. Lžící tvarujte sušenky přímo na pečicím papíře. Pečte 20–25 minut a před podáváním nechte vychladnout.
Text: Eva Hemmerová
