Během Vánoc se dá mlsat i zdravě, zvláště když se přidá konopné semínko. Naše datlovo-ovesné koule lze vyrobit v nespočtu variant, takže se nebojte vyzkoušet různé druhy oříšků, semínek či sušeného ovoce. Nejenže si zpestříte sváteční stůl, ale také budete mít v zásobě vynikající svačinku na toulky zimní přírodou!
Přísady:
150 g vypeckovaných nasekaných datlí Medjool
100 g ovesných vloček
3 polévkové lžíce směsi oříšků a sušeného ovoce dle chuti
2 polévkové lžíce konopných loupaných semínek
3 polévkové lžíce nasekané čokolády
3 polévkové lžíce javorového sirupu
špetka soli
šálek konopných semínek na obalení
Postup:
- Rozmixujte oříšky dle libosti buď najemno, nebo nahrubo. Před mixováním je můžete opražit na pánvi, chuť pak bude výraznější.
- Zvlášť rozmixujte datle, a to na nejvyšší výkon. Pokud jsou datle sušené, nechte je před tím asi hodinu namočit, aby byly jemné a vláčné. Po pár minutách mixování se datle poddají a samy se začnou slepovat do kuliček.
- K datlím přidejte ovesné vločky, nasekanou čokoládu, konopná semínka, špetku soli a javorový sirup a dále mixujte, až vznikne hladká hmota. Schválně z ní zkuste vytvořit kuličku – měla by být měkká a lepivá.
- K datlím přidejte oříšky a najemno nasekané sušené ovoce. Pouze promíchejte.
- Z hmoty vyválejte kuličky a ty obalte v konopném semínku. Dobrou chuť!
Text: Tereza Sazinková
Zajímá vás více? Magazín Konopí je k dostání v novinových stáncích a trafikách po celé republice. Lze si ho i výhodně předplatit.
Starší čísla stejně jako to aktuální si můžete pohodlně objednat na webu send.cz nebo v elektronické podobě na digiport.cz.
