Magazín Konopí
  • Domů
  • Rubriky
  • Aktuální vydání
  • Předplatné
  • Prodejní místa
    • Prodejní místa č. 34
    • TRIPACK: Prodejní místa
  • Archiv
  • O nás
    • Kdo jsme
    • Redakce
    • Kalendář akcí 2025
    • Inzerce
    • Partneři
    • Kontakty
  • Vyhledávání
  • EN
Facebook Instagram Twitter YouTube SoundCloud

Microgreens: Zahrádka na parapetu nebo v kuchyni

16. března 2023 | Rubrika: PR články
Zdroj: Plastia

Microgreens neboli mikrozelenina jsou malé rostlinky, které rostou jen šest až deset dní. Zdroj: Plastia

Výhonky čerstvě naklíčených rostlinek představují snadnou, levnou a efektivní cestu, jak dodat tělu prospěšné vitaminy, minerály a antioxidanty. A to i v domácnostech bez zahrady! Klíčení probíhá v pohodlí domova a samotný proces je snadný a bezproblémový – zejména když využijete speciální sadu od společnosti Plastia.

Tato česká společnost z Vysočiny se již téměř třicet let soustředí na výrobu samozavlažovacích nádob, vermikompostérů a dalších potřeb pro pěstování doma i na zahradě. Výrobky se vyznačují propracovaným designem, který vzniká ve spolupráci s českými designéry a odborníky z řad floristů i profesionálních zahradníků. 

Ponořte se do světa microgreens

Microgreens neboli mikrozelenina jsou malé rostlinky, které rostou jen šest až deset dní, než je můžete začít sklízet. Dle dostupných studií se jeví jako vynikající nízkokalorický zdroj živin a bioaktivních látek. Obsahují dokonce větší množství minerálů, vitaminů a zdraví prospěšných mikroživin než jejich zralé protějšky – podle jedné americké studie z roku 2012 až čtyřicetkrát více.

Vše je navrženo tak, aby se s minimem překážek dočkal úspěchu i začátečník.

Mohou tak mít zdraví prospěšné účinky související se schopností předcházet vzniku celé řady chronických zánětlivých onemocnění. Jedná se o skutečně slibný zdroj potravin, který uspokojí zájem spotřebitelů o zdravou a nutričně bohatou stravu.

A pak tu jsou další výhody. Samotný kontakt s pěstováním, růstem, s nově vznikajícím životem – to vše může být skvělá zábava či relax. Pečovat o rostlinky, které se vám pak odvděčí svou silou a chutí, vám zkrátka bude dělat radost.

Dvě varianty, které usnadní práci

Čerstvé výhonky můžete získat nejen klíčením ze semen (microgreens), ale i obrůstáním natí z nevyužitých částí rostlin a zeleniny (tzv. regrow). Jak klíčení, tak obrůstání je extrémně snadné a uživatelsky přívětivé v našich designových nakličovacích miskách. Microgreens v nich vyrůstají buď na podložce z perlanu (celulózové vlákno), nebo na speciálním absorpčním gelu. Sada regrow si vystačí se samotnou vodou.

Zdroj: Plastia
Recept na chutné pesto. Zdroj: Plastia

Vše je navrženo tak, aby se s minimem překážek dočkal úspěchu i začátečník. Sestava misek, víčko i perforované sítko umožňují, aby semínka měla potřebnou vlhkost a zpočátku i tmu. 

Jaký je život s nakličovací miskou

Oproti běžným klíčicím sítkům a miskám je naše sada výjimečná svou kompaktností. Snadno se v ní mění voda. Po sklizni úplně jednoduše vyjmete vnitřní sítko a perlan nebo gel se zbytky rostlinek jedním pohybem pošlete do kompostéru nebo nádoby na bioodpad. Vše je možné snadno opláchnout i v myčce a připravit pro další použití. A moderní, uklidňující design dělá z misek na parapetu skutečnou ozdobu.

TIP: Sadu na microgreens a regrow i se semínky a gelem si můžete objednat i v rámci výhodného předplatitelského balíčku magazínu Konopí na webu SEND. Běžná cena sady a semínek je 628 korun, v našem balíčku spolu s ročním předplatným za pouhých 590 korun!

Při pěstování na vás nečíhají žádné záludnosti. Pamatujte jen na rosení, které zabrání vyschnutí klíčků. A samozřejmě na výměnu vody a údržbu pomůcek, díky čemuž se vyhnete hnilobě a plísním.

Sečteno a podtrženo:

  • První den vás čeká pár minut přípravy – perlan zhruba dvě minuty, absorpční gel cca sedm minut.
  • V dalších dnech se kocháte, těšíte a rosíte semínka a později klíčící rostlinky.
  • Odhadem pátý až desátý den sklízíte výhonky a mlsáte.
  • Když je kompletně sklizeno, asi tři minutky vám zabere úklid a příprava na další kolo.

Vhodné rostliny ke klíčení

Běžně se ke klíčení na misce používají semínka jetele, rukoly, vojtěšky, hořčice, červeného zelí nebo ředkviček. A samozřejmě i konopná! Zjednodušeně jsou to všechna ta, která po navlhčení a uzavření do misky začnou vytvářet jemné chmýří, přesněji řečeno vlásečnice. Pro velká semena (například čočka, fazole mungo nebo hrách) nejsou misky vhodné, ta se dávají klíčit ve sklenici.

Zdroj: Plastia
Elegantní a funkční miska na pěstování microgreens. Zdroj: Plastia

Některé microgreens, jako jsou třeba ředkvička a rukola, svou chutí připomínají dospělé rostliny. Oproti tomu vojtěška vám dodá spoustu výživy, ale chuťově je spíše neutrální, méně výrazná.

Jak využít mikrozeleninu při vaření?

Vězte, že výhonky mají široké uplatnění. Vaše pokrmy nejen výživově obohatí, ale také je mohou skvěle ozdobit.  Ať už se jedná o polévky, pyré, steaky nebo slané koláče. Lze je také libovolně přidávat do salátů a zeleninových náplní do sendvičů.

V příštím vydání vám představíme náš unikátní domácí vermikompostér a fermentační nádobu, které jednoduše přemění zbytky organického odpadu z kuchyně na 100% přírodní hnojivo a kompost.

5/5 - (6 votes)
klíčkymicrogreensPlastiaregrow

Redakce

V redakci Konopí působí na slovo vzatí odborníci, kteří se konopí věnují profesně, i pacienti, kteří se jím dlouhodobě léčí.

  • Zajímá vás více? Magazín Konopí je k dostání v novinových stáncích a trafikách po celé republice. Lze si ho i výhodně předplatit.

    Starší čísla stejně jako to aktuální si můžete v tištěné i elektronické podobě objednat na webu send.cz.

  • Mohlo by vás zajímat

    • Zdroj: Konopný Táta PR články

      Váš nový přítel: Konopný protein edestin 

    • Zdroj: Terra Aquatica PR články

      Aerohydroponie s Terra Aquatica: Zemědělství budoucnosti

    • The enthusiastic team behind Humboldt Seed Commpany. Benjamin Lind, Co-founder & chief Science Officer, Nathaniel Pennington, Founder & CEO, Halle Pennington, Products Executive PR články

      Novinky od Humboldt Seed Company pro rok 2025

    Napište komentář Zrušit odpověď

    Vyhledávání

    Nejnovější články

    • Konopí u Svatého Sedláčka

      Jak od ledna příštího roku legálně pěstovat?

      15. července 2025
    • Zdroj: Unsplash

      Receptor CB1: Co to je a jak funguje?

      14. července 2025
    • Plíseň bují uvnitř květu a na povrchu nemusí být dlouho poznat. Foto: Mr. José

      Růstová a květová fáze 

      11. července 2025
    • Zdroj: unsplash

      Od kouře k výparu, od výparu k dechu

      10. července 2025

    Facebook YouTube SoundCloud
    • Inzerce
    • Kontakty
    • Obchodní podmínky

    MAGAZÍN KONOPÍ

    První český magazín o léčbě konopím pro pacienty, lékaře i širokou veřejnost. Druhé letošní vydání č. 34 je k dostání od 28. 4. ve stáncích a vybraných poštách po celé republice. Číslo 35 vyjde 10. 10. 2025.

    Kontakt: office@konomag.cz

    Tel.: +420 737 300 375

    RUBRIKY

    • Dopisy čtenářů
    • Editorial
    • Infografiky
    • Komentáře
    • Látky v konopí
    • Léčba
    • Letem světem
    • Mýty & fakta
    • Návody & recepty
    • Nezařazené
    • Obsah
    • Pěstování
    • Poradna
    • PR články
    • Předplatné & balíčky
    • Příběhy pacientů
    • Pro zdravotníky
    • Reportáže
    • Rozhovory
    • Soutěže
    • Vaporizace
    • Výzkumy
    • Zákony
    • Zvěroléčba

    NEJNOVĚJŠÍ

    • Konopí u Svatého Sedláčka

      Jak od ledna příštího roku legálně pěstovat?

      15. července 2025
    • Zdroj: Unsplash

      Receptor CB1: Co to je a jak funguje?

      14. července 2025

    VYHLEDÁVÁNÍ

    Sledujte nás

    Facebook Instagram LinkedIn
  • Magazín Konopí

    Potvrďte, že je vám 18 let, a vyberte si konopné cookies dle chuti
    Sušenky jsou nejlepší s Konopím, a ty naše jsou hodně vypečené! Cookies nám pomáhají zlepšovat služby nabízené čtenářům, protože díky veskrze anonymním drobkům poznáme, na co máte chuť. Tak co, dáte si?

    Souhlasem s nastavením cookies zároveň potvrzujete, že vám již bylo 18 let.
    Funkční Vždy aktivní
    Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
    Předvolby
    Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
    Statistiky
    Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
    Marketing
    Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
    Spravovat možnosti Spravovat služby Správa {vendor_count} prodejců Přečtěte si více o těchto účelech
    Vyberu si
    {title} {title} {title}
    Konopí č. 34 právě v prodeji!
    Získejte aktuální vydání magazínu Konopí

    Zjistit více