Magazín Konopí
  • Domů
  • Rubriky
  • Aktuální vydání
  • Předplatné
  • Prodejní místa
    • Prodejní místa č. 34
    • TRIPACK: Prodejní místa
  • Archiv
  • O nás
    • Kdo jsme
    • Redakce
    • Kalendář akcí 2025
    • Inzerce
    • Partneři
    • Kontakty
  • Vyhledávání
  • EN
Facebook Instagram Twitter YouTube SoundCloud

Polévka z pečeného květáku s konopnou smetanou a parmazánovými chipsy

7. prosince 2021 | Rubrika: Návody & recepty
Foto: Alena Hrbková

Foto: Alena Hrbková

Dnešní recept na vynikající polévku z pečeného květáku s konopnou smetanou je ochutnávkou z připravované konopné kuchařky, která vzniká ve spolupráci s týmem Jez konopí. Kuchařka bude v prodeji na internetu od prosince letošního roku. Redakce magazínu Konopí vřele doporučuje!

Přísady:

• 1 celý květák
• 1 palice česneku
• ½ hrnku konopných semínek
• 2 lžíce slunečnicových semínek
• 1 cibule
• 1 bobkový list
• pár snítek tymiánu
• olej
• 8 lžic strouhaného parmazánu

Postup:

  1. Konopná a slunečnicová semínka zalijte studenou vodou a nechte přes noc namočit. Pokud si dopředu nevzpomenete, nechte je namočené aspoň hodinku.
  2. Předehřejte troubu na 200 °C. Na velký plech vyložený pečicím papírem udělejte 8 hromádek ze strouhaného parmazánu (nechte mezi nimi velké mezery, sýr se při pečení rozteče). Pečte asi 5 minut, až bude sýr rozteklý. Potom vyndejte z trouby a nechte vychladnout.
  3. Květák rozeberte na větší růžičky a pokapejte olejem. Česnekovou palici seřízněte u stopky, aby se ukázaly stroužky. Celou ji také potřete olejem. Květák a česnek dejte na plech, stáhněte teplotu trouby na 180 stupňů a pečte půl hodiny. Po upečení nechte česnek zchladnout a potom opatrně vymáčkněte jednotlivé stroužky.
  4. Cibuli nakrájejte na kostičky a nechte zesklovatět na oleji. Přihoďte bylinky a nechte rozvonět. Potom přidejte pečený květák a česnek, zalijte litrem vody a vařte 10 minut. Pak vylovte bobkový list a polévku rozmixujte dohladka.
  5. Konopná a slunečnicová semínka rozmixujte na hladký, hustý krém, který svou konzistencí připomíná smetanu. Přidejte směs do polévky a nechte už jen přejít varem. Při podávání každou porci polévky ozdobte kousky parmazánových chipsů.

Text: Kateřina Bednářová & tým Jez konopí

Ohodnoťte tento článek
konopné semínkokvětákpolévkavaříme s konopím

Redakce

V redakci Konopí působí na slovo vzatí odborníci, kteří se konopí věnují profesně, i pacienti, kteří se jím dlouhodobě léčí.

  • Zajímá vás více? Magazín Konopí je k dostání v novinových stáncích a trafikách po celé republice. Lze si ho i výhodně předplatit.

    Starší čísla stejně jako to aktuální si můžete v tištěné i elektronické podobě objednat na webu send.cz.

  • Mohlo by vás zajímat

    • Ilustrativni obrazek. Zdroj: Unsplash Návody & recepty

      Jak si vyrobit konopné čípky

    • Foto: Alena Hrbková Návody & recepty

      Recept: Kukuřičná polévka s chilli a konopím

    • Zdroj: Archiv magazínu Konopí Návody & recepty

      Udělej si doma: Bylinné kapky z konopí

    Napište komentář Zrušit odpověď

    Vyhledávání

    Nejnovější články

    • Konopí u Svatého Sedláčka

      Jak od ledna příštího roku legálně pěstovat?

      15. července 2025
    • Zdroj: Unsplash

      Receptor CB1: Co to je a jak funguje?

      14. července 2025
    • Plíseň bují uvnitř květu a na povrchu nemusí být dlouho poznat. Foto: Mr. José

      Růstová a květová fáze 

      11. července 2025
    • Zdroj: unsplash

      Od kouře k výparu, od výparu k dechu

      10. července 2025

    Facebook YouTube SoundCloud
    • Inzerce
    • Kontakty
    • Obchodní podmínky

    MAGAZÍN KONOPÍ

    První český magazín o léčbě konopím pro pacienty, lékaře i širokou veřejnost. Druhé letošní vydání č. 34 je k dostání od 28. 4. ve stáncích a vybraných poštách po celé republice. Číslo 35 vyjde 10. 10. 2025.

    Kontakt: office@konomag.cz

    Tel.: +420 737 300 375

    RUBRIKY

    • Dopisy čtenářů
    • Editorial
    • Infografiky
    • Komentáře
    • Látky v konopí
    • Léčba
    • Letem světem
    • Mýty & fakta
    • Návody & recepty
    • Nezařazené
    • Obsah
    • Pěstování
    • Poradna
    • PR články
    • Předplatné & balíčky
    • Příběhy pacientů
    • Pro zdravotníky
    • Reportáže
    • Rozhovory
    • Soutěže
    • Vaporizace
    • Výzkumy
    • Zákony
    • Zvěroléčba

    NEJNOVĚJŠÍ

    • Konopí u Svatého Sedláčka

      Jak od ledna příštího roku legálně pěstovat?

      15. července 2025
    • Zdroj: Unsplash

      Receptor CB1: Co to je a jak funguje?

      14. července 2025

    VYHLEDÁVÁNÍ

    Sledujte nás

    Facebook Instagram LinkedIn
  • Magazín Konopí

    Potvrďte, že je vám 18 let, a vyberte si konopné cookies dle chuti
    Sušenky jsou nejlepší s Konopím, a ty naše jsou hodně vypečené! Cookies nám pomáhají zlepšovat služby nabízené čtenářům, protože díky veskrze anonymním drobkům poznáme, na co máte chuť. Tak co, dáte si?

    Souhlasem s nastavením cookies zároveň potvrzujete, že vám již bylo 18 let.
    Funkční Vždy aktivní
    Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
    Předvolby
    Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
    Statistiky
    Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
    Marketing
    Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
    Spravovat možnosti Spravovat služby Správa {vendor_count} prodejců Přečtěte si více o těchto účelech
    Vyberu si
    {title} {title} {title}
    Konopí č. 34 právě v prodeji!
    Získejte aktuální vydání magazínu Konopí

    Zjistit více