Na českém trhu je dostupné velké množství rozličných CBD produktů, přičemž některé z nich nesou označení „full spectrum“, tedy celospektrální. Co to znamená? Takové výrobky by měly obsahovat extrakt získaný přímo z konopí.
V Česku platí, že obsah THC v rostlině, extraktu ani produktu nesmí překročit 0,3 procenta. V zemích, kde je legalizace pokročilejší, například ve Spojených státech, se výrazem „full spectrum“ označuje produkt, který obsahuje i THC.
Pokud bylo THC z extraktu odstraněno a ve výsledném produktu se nenachází, američtí výrobci používají výraz „broad spectrum“, tedy široké spektrum.
Na mezinárodní úrovni se však jako širokospektrální označují produkty, ve kterých byla použita směs několika kanabinoidů, případně též terpenů. Může se jednat o část látek, které byly nějakou metodou odděleny z celospektrálního extraktu.
Z medicínského hlediska účinek čistého CBD za celospektrálním extraktem výrazně zaostává.
Nebo také může jít o uměle připravenou směs z čistých látek. Naneštěstí mnoho produktů, které si na českém trhu říkají „full“, si zaslouží jen označení „broad“, a v některých případech je to spíše „fool spectrum“, pouhé šálení zákazníka – tedy CBD a titěrná, někdy až homeopatická dávka dalších látek.
Extrakce
Extrakt se nejčastěji vyrábí buď pomocí CO2 superkritické metody, nebo pomocí extrakce etanolem. CO2 extrakce je v mnoha směrech efektivnější a výtěžek pomocí ní získaný je kvalitnější – má vyšší koncentrace kanabinoidů, méně chlorofylu a žádné stopy rozpouštědla.
Důvodem je to, že plynné CO2 rychle vyprchá i při pokojové teplotě. Vybavení potřebné na tuto metodu je však drahé, proto si ho mohou dovolit jen velcí výrobci.
Před přidáním do výsledného produktu se z extraktu obvykle odstraní vosky pomocí takzvané winterizace: extrakt se rozpustí v etanolu, zchladí na teploty kolem minus 20 °C a přefiltruje, díky čemuž získá tekutější konzistenci a lepší rozpustnost.
Obsah CBD a terpenů
Takto zpracovaný extrakt obsahuje typicky přibližně 20 až 30 procent CBD, zbytek je celé spektrum dalších látek: nacházejí se zde další kanabinoidy (CBG, CBC, CBDV, CBN, kanabinoidní kyseliny), různé flavonoidy, terpeny a malé množství chlorofylu.
Extrakt se pak přidává do produktů, což znamená, že se zředí – a obsah CBD je nakonec nižší. Pokud koncový produkt deklaruje obsah CBD vyšší než 20 procent, realita je taková, že s největší pravděpodobností do něj bylo přidáno čisté CBD, ať už syntetické, nebo izolát.
Obsah kanabinoidních kyselin a terpenů je závislý především na teplotě, které byl extrakt vystaven (např. při odpařování rozpouštědla), ale při skladování časem klesá i při nižších teplotách. Při více než 40 °C se kyselé formy poměrně rychle začnou měnit na neutrální kanabinoidy a zároveň dochází k odpařování terpenů.
Infografika
Jako první se vypaří monoterpeny (např. myrcen, limonen, pinen, linalool), které mají menší molekulu a jsou těkavější. Seskviterpeny (např. beta-karyofylen a humulen) jsou odolnější a jejich množství v extraktu klesá jen pomalu. Složení různých celospektrálních extraktů (resp. produktů) se tedy může značně lišit.
Chuť a barva
Díky přítomnosti terpenů se celospektrální, ale i některé širokospektrální výrobky často vyznačují vůní připomínající konopí. V chuti obvykle dominuje hořkost chlorofylu a flavonoidů, která je mnoha uživatelům nepříjemná, výrobci proto často přidávají různé příchutě, většinou přírodní terpeny. Chlorofyl a flavonoidy (případně další látky, např. tmavočervené CBN) jsou zodpovědné taktéž za zelenohnědou barvu extraktu.
Ostatní kanabinoidy
Obsah THC se přísně sleduje nejen u výsledných výrobků, ale také u všech surovin, a nikdy nesmí překročit hranici 0,3 procenta.
Jakousi šedou zónu představuje pro současnou legislativu přítomnost ostatních kanabinoidů. Na rozdíl od THC nemají jasně stanovený limit, na rozdíl od CBD však nejsou ani vysloveně schváleny pro použití v potravinách, kosmetice ani výživových doplňcích. Tato nejasnost může představovat překážku v uvedení celospektrálních produktů na trh.
Nevýhody plného spektra
Možnou nevýhodou těchto přípravků může být přítomnost některých terpenů, které mohou u citlivějších uživatelů vyvolat podráždění sliznic nebo alergickou reakci.
Známé výhody plného spektra však převažují. Díky synergickému působení všech přítomných látek jsou takové přípravky zpravidla daleko účinnější než třeba jen samotné CBD.
Izolované CBD
Častěji než celospektrální nebo širokospektrální najdeme na evropském trhu výrobky z CBD izolátu. Ten se získává z extraktu, nejčastěji pomocí destilace, a je tvořen CBD z více než 80 procent. Izoláty s nižší čistotou, někdy označované jako destiláty, se konzistencí a barvou obvykle podobají hnědému cukru. Izolát s vyšší čistotou (často až 99% CBD) má většinou podobu bílých nebo bezbarvých krystalů, nemá vůni ani chuť.
Pokud produkt deklaruje obsah CBD vyšší než 20 procent, s největší pravděpodobností do něj bylo přidán izolát nebo syntetické CBD.
Jelikož ho výrobci typicky produkují v obrovských množstvích, jeho cena je obvykle výrazně nižší, než by byla u extraktu s ekvivalentním množstvím CBD. Při použití izolátu, který neobsahuje ani stopu po THC, se výrobce také nemusí obávat, že by jeho produkt nemohl být uveden na trh. Z právního a ekonomického hlediska je tedy izolát rozhodně lepší možnost. Z medicínského hlediska však účinek čistého CBD za celospektrálním extraktem výrazně zaostává.
Syntetické CBD
Někteří výrobci používají syntetické CBD vyrobené v laboratoři. Na jeho výrobu není nutné pěstovat konopí, náklady na gram CBD jsou tedy výrazně nižší než u přírodní suroviny. Loňská snaha Evropské unie zakázat používání kanabidiolu získaného z rostliny a povolit jen syntetické CBD vyvolala obrovskou vlnu nevole. Díky tomu z tohoto záměru nakonec sešlo.
Představa, že by se takto oddělil trh s CBD od trhu s konopím obecně, je pro mnohé úředníky jistě značně lákavá. O to víc když se spojí s vidinou, že by to zásadně ohrozilo existenci trhu konopného. Pevně však věřím, že v budoucnu k ničemu takovému nedojde a legislativa se bude měnit jen tím správným směrem. Tedy k nižším represím a legalizaci celospektrálních produktů.
Zajímá vás více? Magazín Konopí je k dostání v novinových stáncích a trafikách po celé republice. Lze si ho i výhodně předplatit.
Starší čísla stejně jako to aktuální si můžete pohodlně objednat na webu send.cz nebo v elektronické podobě na alza.cz.
