Magazín Konopí
  • Domů
  • Rubriky
  • Aktuální vydání
  • Předplatné
  • Prodejní místa
    • Prodejní místa č. 34
    • TRIPACK: Prodejní místa
  • Archiv
  • O nás
    • Kdo jsme
    • Redakce
    • Kalendář akcí 2025
    • Inzerce
    • Partneři
    • Kontakty
  • Vyhledávání
  • EN
Facebook Instagram Twitter YouTube SoundCloud

Výživová poradna: Jak se dostat do formy? 

3. srpna 2021 | Rubrika: Mýty & fakta
Zdroj: Freepik.com

Zdroj: Freepik.com

Konopná semena se přidávají do ovesných snídaňových směsí a kaší, do jogurtu ke svačině, do mléčných koktejlů, smoothie, zeleninových polévek, dezertů či moučníků. Jejich používání je návratem k samotným základům stravy našich předků – sběračů i zemědělců. 

Konopné semínko představuje ideálně „zabalený“ koncentrát významných nutričních látek. Stejně jako ostatní olejnatá semena obsahuje prospěšné tuky hlavně ve formě polynenasycených a mononenasycených mastných kyselin, což je nesporným pozitivem, neboť tyto látky náš organismus neumí vyrobit. Pro jeho rovnováhu jsou však naprosto klíčové. 

Stále se ale najde dost takových, kteří budou tvrdit, že konopná semena jsou bez chuti a že jejich popularita je spíše marketingovou záležitostí než otázkou vyvážené stravy. Není nic snazšího než takové námitky uvést na pravou míru. Jaké jsou tedy skutečné výhody a nevýhody semenné stravy?

Co se dozvíte?

  • Zdravá troška
  • Stravitelnost konopných bílkovin 
  • Prospěšnost vlákniny
  • Opatrně při akutním onemocnění střev
  • Loupaná nám dají více

Zdravá troška

Navzdory všem pozitivům, která semínka lidskému organismu přinášejí, mají i svá „ale“. V první řadě by si měl člověk uvědomit, že ořechy a semena jsou nositeli významné energetické hodnoty.

Vláknina obsažená ve slupce konopného semínka příznivě ovlivňuje funkci střev.

Ze své podstaty jsou vlastně zásobárnou, ze které malá rostlinka čerpá klíčové látky, a tak když jich sníme příliš mnoho, tak se může stát, že překročíme rozumná nebo doporučená množství. 

Největším rizikem v tomto ohledu je uzobávání při sledování televize, při čtení nebo práci, kdy si ani neuvědomujeme, kolik jsme toho snědli. Je tedy lepší si hned ráno odměřit porci na celý den.

Stravitelnost konopných bílkovin 

Konopné bílkoviny jsou snadněji stravitelné než jiné bílkoviny – viz tabulka. Odstraněním obalu (slupky) se zlepší stravitelnost a výsledné hodnoty konopné bílkoviny. 

Z konopného semene lze získat téměř 100% proteinový koncentrát, který je vhodným doplňkem stravy pro všechny, kdo vyžadují mimořádně kvalitní bílkovinu. Extrakt v podobě prášku lze přidávat do nápojů.

Tento nízkotučný prášek neobsahuje žádné uhlohydráty, proto je trvanlivější než jiné konopné výrobky. Standardně je na trhu k dostání 50% konopný protein, který obsahuje i zdravé tuky a důležité minerální látky. Lze ho snadno přidávat do koktejlů, obilných kaší, müsli, zeleninových šťáv, polévek nebo třeba pomazánek.

Prospěšnost vlákniny

Slupka konopného semene obsahuje 60 až 70 procent nerozpustné vlákniny. Vláknina (odborně řečeno polysacharidy z buněčné stěny, které se neštěpí trávicími enzymy) ovlivňuje funkci střev – nerozpustná vláknina působí proti zácpě a má příznivý účinek na některá střevní onemocnění (hemoroidy, divertikulitidu), působí rovněž preventivně proti rakovině střev.

Příznivý účinek v redukční dietě je dán i rychlejším pocitem sytosti. Rozpustná část vlákniny zpomaluje vyprazdňování žaludku, trávení a vstřebávání potravin s vlákninou. 

Dalším příznivým účinkem rozpustné vlákniny je snížení krevních tuků – cholesterolu i triglyceridů. Ve střevě dochází k vazbě cholesterolu a žlučových kyselin na složky vlákniny a k jejich vylučování.

Opatrně při akutním onemocnění střev

Někdy ale může být doporučeno omezit konzumaci ořechů a semen, a to v případě akutních potíží, jako je zánět střevních výchlipek, kdy je střevo podrážděné, nebo při zánětlivém střevním onemocnění, jako je Crohnova choroba. Dále také při ulcerózní kolitidě či akutním průjmovém onemocnění. Než se situace uklidní, je dobré střevo nedráždit a tuto stravu omezit.

V akutní fázi onemocnění se tedy doporučuje těchto potravin vyvarovat, nicméně ani „preventivní“ vyřazování z jídelníčku není vhodné. 

Loupaná nám dají více

V každém případě konopná semínka raději konzumujte čerstvá loupaná nebo rozemletá – v proteinovém prášku nebo mouce.

I když jsou velmi drobná, je téměř nemožné neloupaná semena pečlivě rozkousat, a tak projdou trávicím ústrojím celá a zafungují ve střevech spíše jako hrubá vláknina, tedy jakýsi kartáč.

Konopné bílkoviny jsou snadněji stravitelné než jiné bílkoviny.

Koho by trápil nedostatek vlákniny vinou absence slupky, ten si může na trhu pořídit různé prášky ze slupek konopného semínka, které zajistí pohodlné doplnění vlákniny ve stravě na kýžené hodnoty.

A ještě jedna rada na závěr. Kvůli obsaženým polynenasyceným mastným kyselinám mají semínka omezenou trvanlivost, proto je vhodnější nedělat si zásoby a raději nakupovat častěji čerstvá.

5/5 - (1 vote)
konopné semenovlákninavýživová poradna

František Švejda

Nadšenec do historie, milovník kvalitního a zdravého jídla, jehož okolí musí již šest let snášet to, že mluví téměř výhradně o konopí. Poslední dva roky navíc všechny nutí, aby konopí i jedli.

  • Zajímá vás více? Magazín Konopí je k dostání v novinových stáncích a trafikách po celé republice. Lze si ho i výhodně předplatit.

    Starší čísla stejně jako to aktuální si můžete v tištěné i elektronické podobě objednat na webu send.cz.

  • Mohlo by vás zajímat

    • Pěstírna léčebného konopí. Mýty & fakta

      Kontrola kvality: Pilíř bezpečnosti a účinnosti 

    • Ilustrace: Joža Uprka (Cesta na pole) Mýty & fakta

      Konopí, zelená nit českých dějin

    • Zdroj: Pexels.com Mýty & fakta

      Mýty a fakta o regulaci: Konopí jako vstupní brána do světa tvrdých drog

    Napište komentář Zrušit odpověď

    Vyhledávání

    Nejnovější články

    • Zdroj: Pexels

      Povlaky na polštáře s CBD zlepšují spánek zdravotních sester

      23. června 2025
    • Peter a Mirka Ižovi pár dní před začátkem sklizně ve svém konopném poli. Foto: Yana Barysheva

      Opožděná renesance slovenského konopí

      22. června 2025
    • Zdroj: Pexels

      Užívání konopí během menstruačního cyklu

      20. června 2025
    • Zdroj: Bloody Vital

      Kapsle Bloody Vital s edestinem k předplatnému

      19. června 2025

    Facebook YouTube SoundCloud
    • Inzerce
    • Kontakty
    • Obchodní podmínky

    MAGAZÍN KONOPÍ

    První český magazín o léčbě konopím pro pacienty, lékaře i širokou veřejnost. Druhé letošní vydání č. 34 je k dostání od 28. 4. ve stáncích a vybraných poštách po celé republice. Číslo 35 vyjde 10. 10. 2025.

    Kontakt: office@konomag.cz

    Tel.: +420 737 300 375

    RUBRIKY

    • Dopisy čtenářů
    • Editorial
    • Infografiky
    • Komentáře
    • Látky v konopí
    • Léčba
    • Letem světem
    • Mýty & fakta
    • Návody & recepty
    • Nezařazené
    • Obsah
    • Pěstování
    • Poradna
    • PR články
    • Předplatné & balíčky
    • Příběhy pacientů
    • Pro zdravotníky
    • Reportáže
    • Rozhovory
    • Soutěže
    • Vaporizace
    • Výzkumy
    • Zákony
    • Zvěroléčba

    NEJNOVĚJŠÍ

    • Zdroj: Pexels

      Povlaky na polštáře s CBD zlepšují spánek zdravotních sester

      23. června 2025
    • Peter a Mirka Ižovi pár dní před začátkem sklizně ve svém konopném poli. Foto: Yana Barysheva

      Opožděná renesance slovenského konopí

      22. června 2025

    VYHLEDÁVÁNÍ

    Sledujte nás

    Facebook Instagram LinkedIn
  • Magazín Konopí

    Potvrďte, že je vám 18 let, a vyberte si konopné cookies dle chuti
    Sušenky jsou nejlepší s Konopím, a ty naše jsou hodně vypečené! Cookies nám pomáhají zlepšovat služby nabízené čtenářům, protože díky veskrze anonymním drobkům poznáme, na co máte chuť. Tak co, dáte si?

    Souhlasem s nastavením cookies zároveň potvrzujete, že vám již bylo 18 let.
    Funkční Vždy aktivní
    Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
    Předvolby
    Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
    Statistiky
    Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
    Marketing
    Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
    Spravovat možnosti Spravovat služby Správa {vendor_count} prodejců Přečtěte si více o těchto účelech
    Vyberu si
    {title} {title} {title}
    Konopí č. 34 právě v prodeji!
    Získejte aktuální vydání magazínu Konopí

    Zjistit více